Brownies Kukus

(inong)

Bahan :

4 butir telur

120 gr gula pasir

170 gr tepung terigu

30 gr coklat bubuk

200 gr margarin

200 gr dark cooking chocolate

Caranya :

- tim coklat masak dan margarin sampai leleh

- campur tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian ayak

- kocok telur dan gula pasir samapai mengembang (tidak perlu sampai kaku)

- masukkan tepung terigu & coklat, aduk sampai rata

- masukkan margarind an coklat masak yang telah dilelehkan, aduk rata

- siapkan loyang yang telah diolesi margarin, masukkan adonan ke dalam loyang

- kukus dalam dandang yang sudah mendidih airnya, bungkus tutup

dandang dengan serbet, lalu tutup rapat.

- Kukus sampai matang